焦小强供图

利(li)萨萨齐县农技推广站试验(yan)田俯瞰。

塞 姆摄

中非科技小院研(yan)究生（右一）正在(zai)马拉维恩卡塔湾(wan)县向当地农户讲(jiang)授农技。

焦小强供图

“我们这儿几十年都没(mei)来过(guo)几个大(da)学生，没(mei)想到现正在(zai)有了从我国留学返来的博士，他还手把手教我们迷(mi)信种地。”马拉维利(li)萨萨齐县农民玛乌·约哈妮对本报记(ji)者说。

玛乌·约哈妮家是利(li)萨萨齐县最(zui)早受惠于中非科技小院的农户之一，如(ru)今不但完成了粮食自给自足，还有盈余可供销售。她口中的“从我国留学返来的博士”名叫塞姆，是中非科技小院招收的首位博士生。

中非科技小院2019年启(qi)动，是中非农业教育合作重点项目，由(you)我国农业大(da)学牵头正在(zai)中非两地实施。项目面向非洲国家招收农业专业留学生，每批留学生求学时代都要回到故乡进行农业理论，引导农户生产。这是塞姆第二次返回故乡展开外乡化理论，他正扎根利(li)萨萨齐县农业技能推广站，与伙伴们一道推动当地农业变(bian)革。

从“养地”到“防虫”，为可持续发展播下“金种子”

3月的马拉维正值雨季尾声，从都城利(li)隆圭前往约150公里外的利(li)萨萨齐县，后半程(cheng)道路全是被雨水浸(jin)泡得松软的红土路。抵达时，车身(shen)上已全是泥土。利(li)萨萨齐县农技推广站外，大(da)片规整的试验(yan)田里绿(lu)意盎然，玉米拔(ba)节生长，叶片正在(zai)雨后阳光下泛着光泽。

穿过(guo)齐腰高的玉米地，塞姆正蹲(dun)正在(zai)试验(yan)田深处的田垄间工作。他身(shen)着黑衬衫，头戴旧草帽，帽檐因日晒雨淋有些(xie)发软，棕(zong)色(se)运动鞋上沾满(man)泥土，后跟处还粘着几片玉米叶。

塞姆手执卷(juan)尺俯身(shen)测量，全神灌注地记(ji)录(lu)种植数据，汗(han)珠沿额角(jiao)滑(hua)落(luo)却浑然不觉。“目前正值庄稼快速(su)生长的季候(hou)，我们正忙着采集包(bao)含玉米株高、叶面积指(zhi)数、茎粗正在(zai)内的各项数据，每组数据都是展望本年产量的重要根据。”塞姆说，从目前网(wang)络的数据来看，本年的产量将再创新高。

马拉维是环球最(zui)不发达国家之一，超(chao)六成人口面临粮食缺乏问题。提升(sheng)农作物产量，意味着更多人能吃(chi)饱饭，能有更高的收入。但土壤(rang)瘠薄、病(bing)虫害等难(nan)题一直限制着当地农业发展。可否完成观(guan)念上的转(zhuan)变(bian)，是破解(jie)这些(xie)难(nan)题的关键(jian)。

“我2023年刚到站里时，这里所有农户只(zhi)知(zhi)道用化肥(fei)为地皮施肥(fei)，但马拉维化肥(fei)卖(mai)得很贵(gui)，一袋化肥(fei)要三四百元人民币，几乎(hu)是平凡人一个月的收入。因此(ci)，农户只(zhi)正在(zai)能免(mian)费领取化肥(fei)时才舍得施肥(fei)，而(er)秸秆、杂(za)草等天然肥(fei)料，却被视为渣滓直接(jie)焚烧，致使地皮肥(fei)力越来越差。”塞姆说。

农户不知(zhi)如(ru)何“变(bian)废为宝”，塞姆便挨家挨户教他们开挖(wa)堆沤坑，将秸秆、杂(za)草等放入坑中堆腐，制成无机肥(fei)培肥(fei)地力。塞姆说，堆肥(fei)还田是我国传统农耕技能的重要内容(rong)，相关纪录(lu)可追溯(su)至(zhi)《齐民要术》。从前，我国农民正是依赖这类传统体式格局(ju)滋(zi)养地皮、保育土壤(rang)。如(ru)今，堆肥(fei)还田技能已逐步正在(zai)马拉维获得推广。

塞姆同步推进的病(bing)虫害防治(zhi)方案，更让农户们见识到“防大(da)于治(zhi)”的我国智慧。

“从前，这里农户的收成全看天意，完全没(mei)有主动预(yu)防病(bing)虫害的意识。应(ying)对病(bing)虫害的体式格局(ju)也很原始，看见玉米芯被虫咬穿，就用泥巴糊(hu)上窟窿。结果虫子没(mei)事，玉米却减产严重。”塞姆说，他一次次报告农户“病(bing)虫害要提早预(yu)防，等看见虫子就晚了”“虫卵(luan)藏正在(zai)土里，要正在(zai)刚孵化、最(zui)易清(qing)除(chu)的时间提早打药”。逐步地，农户们正在(zai)理论中看到了成果，明白了治(zhi)虫跟防火是一个道理，不克不及等烧起来再救，用药也得挑选低毒、低残留的药剂。“这既(ji)切合可持续发展理念，也让我国的绿(lu)色(se)植保经验(yan)惠及更多人。”塞姆说。

从“养地”到“防虫”，从被动承受丧失到主动预(yu)防风险，塞姆给利(li)萨萨齐县农户带来的巨大(da)转(zhuan)变(bian)，为当地农业可持续发展播下“金种子”。

为地皮“体检”，让农户用得起、学得会是关键(jian)

要想完成增产增收，观(guan)念的改变(bian)只(zhi)是第一步。正在(zai)我国进修多年，塞姆深知(zhi)迷(mi)信技能是第一生产力，马拉维农业要完成快速(su)发展，更需要引入先辈迷(mi)信技能，从粗放走向邃密。正在(zai)塞姆的推动下，我国农业大(da)学为推广站提供了一批先辈的农技设备(bei)，助力当地农业向数字(zi)化、机器化转(zhuan)型(xing)。

塞姆拎着一只(zhi)手提箱走进农户埃斯特娜的玉米地。手提箱里是一套可快速(su)分析土壤(rang)状况的养分速(su)测设备(bei)，各类测量仪器整齐排列。取土、混样(yang)、滴入试剂，一分钟后结果出炉：这块地缺氮、磷适中、钾不足。“过(guo)去，玉米秆长得高，结穗却小，是因为地里营养不均衡。”塞姆的耐烦解(jie)释，让埃斯特娜恍然大(da)悟。依照“处方”调整施肥(fei)方案后，作物长势(shi)有了明显改善(shan)。其他农户听说后，也纷纭找(zhao)塞姆帮忙为地皮“体检”。

塞姆算了一笔账：传统土壤(rang)检测从采样(yang)、晾干到化验(yan)，一套流程(cheng)走上去，成本近30元人民币，而(er)用速(su)测设备(bei)，成本不到一毛钱，“尽管固定实验(yan)室(shi)测量结果更正确，能做重金属、无机质等深度(du)检测，但对一线(xian)推广来说，让农户用得起、学得会才是关键(jian)。”

土壤(rang)情况摸清(qing)了、施肥(fei)精准了，收获环节也需要调整。马拉维农户世(shi)代沿袭的种植体式格局(ju)较粗放，要么随手撒播，种子浪费一半；要么用棍子戳个洞丢进两三粒，株距行距全凭感受。如(ru)许出苗(miao)后稀密不均，大(da)苗(miao)欺小苗(miao)，产量一直上不去。

“我们种出来的庄稼都挤(ji)正在(zai)一路，秆细，穗也小。”几个月前，农户安娜来推广站找(zhao)塞姆告急。塞姆顺势(shi)蹲(dun)正在(zai)一旁(pang)，拿树枝正在(zai)地上边画边讲(jiang)授：“如(ru)果一个穴三四粒种子挤(ji)正在(zai)一路抢水抢肥(fei)，谁也长不好。一穴一粒，间距拉开，每棵都能有充足养料和光照。”

塞姆用我国产的小型(xing)手推式精量收获机，赞助安娜和几家农户完成单(dan)粒精播，用种量节省近一半。更重要的是，株距25厘米、行距65厘米被卡尺固定上去，播深同等，种子同时发芽，长出来的苗(miao)齐且基本一般高，既(ji)避(bi)免(mian)了彼此(ci)争养分，也轻(qing)易田间管理。从无人机视角(jiao)俯瞰，绿(lu)色(se)的玉米株横(heng)成行、竖成列，线(xian)条笔直。

邻近丰产季，安娜家门前的庄稼长势(shi)喜人，与没(mei)有单(dan)粒精播的地块构(gou)成鲜明比拟。“许多人看到我家的庄稼都来取经。”安娜笑得很开心，“这多亏了塞姆教我的种植技能。”

塞姆报告记(ji)者，这些(xie)技能正在(zai)马拉维刚刚起步。他相信，当农户亲眼看到数据、亲手摸到收成、亲身(shen)感受到科技的魅力时，农技推广的道路会越走越宽。

学问不只(zhi)要写正在(zai)纸上，还要种正在(zai)地里

夜幕降临，田间的劳作与哗闹渐渐停息，推广站的铁皮屋顶被晚风吹得作响(xiang)。房间里的墙上挂(gua)着一幅作物生长周期图，边角(jiao)用来固定的图钉四周泛起锈迹。塞姆坐正在(zai)桌前，台灯(deng)的光晕下是一叠厚(hou)厚(hou)的测量数据。桌上还摊着几本从我国带回的农技书籍，这些(xie)翻旧了的书边缘已微(wei)微(wei)卷(juan)起。每当此(ci)刻，塞姆的思绪总(zong)会飘向我国。

塞姆毕业于马拉维利(li)隆圭农业与自然资(zi)源大(da)学，毕业落(luo)后入马拉维农业部工作。工作时代，他跑遍了马拉维各地的大(da)片农田，却时常感受教材上的理论到了地里对不上号，农户的问题他解(jie)决不了，自己的困惑也没(mei)人解(jie)答。2021年，他申请了中非科技小院项目，前往我国农业大(da)学继承进修。

“我正在(zai)给学生上的第一堂课上就问他们，为什么选择科技小院。塞姆很朴拙，不假思索地回覆——为了进修我国的技能，日后多发论文(wen)。”中非科技小院项目担任(ren)人、我国农业大(da)学资(zi)源与环境学院副教授焦小强回忆说，那时，正在(zai)塞姆的认知(zhi)里，读书就是为了发论文(wen)。文(wen)章越多，学问越大(da)。而(er)当塞姆结束几个月的理论进修，被送往河北曲周县的科技小院练习后，他的设法主意逐步最(zui)先改变(bian)。

正在(zai)曲周县，有两件事对塞姆的震动很大(da)。

一件是教授和农户同吃(chi)同住(zhu)同休息。当得知(zhi)自己的导师也要一同住(zhu)到田间地头，塞姆难(nan)以相信：“正在(zai)马拉维，没(mei)有一个教授会如(ru)许做。”焦小强蹲(dun)正在(zai)田垄上与农民讨论玉米长势(shi)，手攥刚拔(ba)出的杂(za)草，裤腿(tui)上沾满(man)泥点的场景让塞姆深受震撼。“你(ni)不正在(zai)地里流汗(han)，农民凭啥(sha)信你(ni)？”焦小强的话令塞姆第一次意识到，本来学问不只(zhi)要写正在(zai)纸上，还要种正在(zai)地里。

另一件来自他与村支书的互动。正在(zai)曲周县广下村，塞姆第一次听说村支书这个概念，村支书兼村委会主任(ren)王永胜对村里每家每户的情况熟记(ji)于心。“谁家是种植大(da)户，谁家是老人耕种，哪户儿子正在(zai)外打工……这些(xie)情况不分明，技能再好也落(luo)不了地。”王永胜的话让塞姆念念不忘。塞姆说，这是我国乡村能够发展起来的下层密码，有温(wen)度(du)、担任(ren)任(ren)，马拉维也需要如(ru)许能把每家每户情况都装进心里的人。

正在(zai)我国进修的所见所闻让塞姆深切思考，如(ru)何从根本上改变(bian)马拉维农业发展面貌(mao)。正在(zai)他看来，我国的教育培育种植提拔(ba)模式与农户的主观(guan)能动性，是推动我国农业技能快速(su)发展的重要因素。“我国的农业技能教育注意理论与理论相结合，不但教会农户‘怎么做’，更让他们明白‘为什么这么做’。正外行动中思考，正在(zai)理论中校正，这是一种真正从泥土里生长出来的务虚精神。”塞姆认为，注意实际、考究实效(xiao)，是我国社会发展的鲜明特质。马拉维除(chu)了引进农业技能，更需要向我国进修这种务虚精神。

曲周的冬(dong)天，让塞姆第一次见到了鹅(e)毛大(da)雪。白雪飘落(luo)正在(zai)院里的枯枝上，落(luo)正在(zai)屋檐的灰瓦上，落(luo)正在(zai)摊开的掌心里，他的心里却涌过(guo)暖流。初到曲周时，塞姆觉得只(zhi)是来学技能，可临走时他才发现，真正装进心里的已不只(zhi)是这些(xie)技能，还有对地皮的明白、对农户的尊(zun)重和对幸福生存的追求与热爱。

真正能改变(bian)这片地皮的，是让技能和经验(yan)着花结果

中非科技小院的马拉维留学生以小组为单(dan)位，分散正在(zai)各个农技推广站，与当地农户同吃(chi)同住(zhu)。正在(zai)利(li)萨萨齐县推广站，塞姆先后结识了4名志同道合的朋友，组建了自己的团(tuan)队。他们都是中非科技小院项目的硕(shuo)士生，日常平凡都亲切地称塞姆为“老大(da)哥”。

塞姆团(tuan)队对农户地皮订定了“三块地”的规划：地皮分为3份，分别种植玉米作为主粮，种植大(da)豆作为经济作物，剩余地块种植畜用饲草。团(tuan)队合作明确，动手能力较强的爱德华和伊莱(lai)萨担任(ren)地皮测量，专业偏理论和试验(yan)、农活经验(yan)较少的曼达和奎恩担任(ren)与农户沟通讲(jiang)授。塞姆担任(ren)整体兼顾协调，让规划正在(zai)高效(xiao)合作中落(luo)地生根。

如(ru)今，利(li)萨萨齐县推广站已吸纳120户“科技农民”，4名硕(shuo)士生每人对接(jie)引导30户。“我们十分看重团(tuan)队精神。正在(zai)曲周县的驻村经验(yan)报告我们，眼里不克不及光有自己的活，不克不及光顾着自己对接(jie)的农户，正在(zai)需要时要及时彼此(ci)补位。”奎恩说。作为马拉维唯(wei)一的科技小院博士生，塞姆时常单(dan)独驱车几百公里往返于图奇拉县推广站、姆祖祖县推广站，传授先辈经验(yan)与方法。“利(li)萨萨齐县的团(tuan)队让我很宁神，现正在(zai)我可以把更多精力放到天下性的农技推广上。”他说。

作为马拉维首要担任(ren)天下农业技能树模与推广落(luo)地的执行机构(gou)，马拉维农业部农技推广中心兼顾管理天下数十个农技推广站。塞姆分明，中非科技小院需融入马拉维天下农技推广体系，贴合本地需求，才能让先辈农业技能真正惠及天下农户。“我们已与农技推广中心确定了作物密植化、轮作、玉米大(da)豆间作和提高土壤(rang)肥(fei)力四慷(kang)慨向，未来的重要任(ren)务是让所有农户都掌握(wo)这些(xie)技能，了解(jie)技能原理。”他说。

真正改变(bian)马拉维农业发展面貌(mao)究竟需要多久？塞姆还没(mei)有仔细想过(guo)这个问题，但他确信，从“一块田”走向“万里原”，他会有越来越多同行者。

塞姆的妻子蕾(lei)吉娜此(ci)前正在(zai)非政府组织工作，努力于增进农户福祉，却常常眼见项目因资(zi)金不足而(er)障碍。她分明，真正能改变(bian)这片地皮的，不是断(duan)断(duan)续续的援助，而(er)是真正让先辈技能和经验(yan)落(luo)地生根、着花结果。2025年，正在(zai)塞姆的勉励与支持下，蕾(lei)吉娜告退(tui)并到场中非科技小院，成为塞姆的“同砚”。如(ru)今，她正正在(zai)我国求学。待她学成归来，塞姆正在(zai)马拉维广袤(mao)的红地皮上又将多一个伙伴。