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中(zhong)新(xin)网赤峰3月25日电 题:30载热爱(ai),牧(mu)民乌恩其和他的“马背王国”
作者(zhe) 奥蓝 李光荣
清晨的第一缕阳光刚爬上(shang)草场,乌恩其家的马圈里已热烈(lie)起来(lai):200余匹蒙古马或垂头啃食(shi)着槽里的草料,或悠闲地踱着步子,偶尔发出一两声嘶鸣,划破草原的平静。
天天天不亮就起床是乌恩其雷打不动的习(xi)惯,他要添(tian)草、喂料、检查膘情,挨个查看那些刚出生不久的马驹。今年56岁的乌恩其既种地也养牧(mu),正在内蒙古自(zi)治区赤峰市巴林右旗巴彦塔拉苏木他很有名(ming),因为(wei)正在过去(qu)的30年,他给本身(shen)打造了一处“马背王国”。

图为(wei)乌恩其(图右)展现骑(qi)乘技艺。李光荣 摄
故事要从(cong)1995年讲(jiang)起。那一年,乌恩其从(cong)赤峰农牧(mu)黉舍畜牧(mu)专(zhuan)业卒业,进(jin)入巴彦尔灯兽医站事情。他天天穿梭于各嘎查之间给畜生看病,正在同乡们(men)看来(lai),这是一份体面(mian)又平稳的营生。
可乌恩其的心里却揣(chuai)着一件事:故乡草原上(shang),纯种的蒙古马越来(lai)越少了。人们(men)更乐(le)意(yi)将蒙古马与其他品种杂(za)交,培养出个头更大(da)、产肉量更多的马。
他告诉记者(zhe),蒙古马个子不算(suan)高大(da),但耐力极(ji)强,能正在-40℃的狂风雪中(zhong)不吃不喝奔跑,是草原上(shang)真实的“硬(ying)骨头”。可这种“硬(ying)骨头”,正正在被市场慢慢遗忘。
乌恩其的父亲(qin)就是养马人,所以他从(cong)小就对蒙古马有很深的感情。1997年,乌恩其做了一个让(rang)全家人都(dou)阻挡的决定——从(cong)兽医站告退回(hui)家养马。“我看见纯种蒙古马一年比一年少,心里就慌(huang),这么好的品种要没了太可惜。”
“当时都(dou)以为(wei)我傻,养蒙古马能挣钱吗?”乌恩其笑着回(hui)忆说(shuo),他养马的基础就是父亲(qin)留下的十几(ji)匹蒙古马,当时马群散养正在外,经(jing)常跑进(jin)他人家的庄稼地。今天赔青(qing)苗钱,来(lai)日诰日给邻居致(zhi)歉,为(wei)此老婆没少跟(gen)他吵(chao)架。
刚开始养马切(qie)实其实不挣钱,乌恩其开始养牛(niu)羊“补亏空”。他白天喂牛(niu)羊,夜里守着产驹的母马,困了就正在草垛上(shang)打个盹。“正是那段‘以畜养马’,让(rang)我对‘吃苦耐劳’有了刻进(jin)骨子里的理解,这不就是蒙古马的样子吗?任它风雪交加,尽管垂头赶路,定能一往无前。”

(资料图)图为(wei)乌恩其举行打马印流动,吸引很多拍照爱(ai)好者(zhe)前来(lai)参(can)观。李光荣 摄
时光流转,乌恩其家的马群慢慢强大(da)。2017年,他家的蒙古马存栏量冲破百匹。马匹多了,开消也大(da)了,他开始揣(chuai)摩(mo)除了繁殖还能不能有别的收益。于是,他想到了马奶。
乌恩其留出一部分(fen)母马尝试挤奶,并按照祖辈(bei)传上(shang)去(qu)的方(fang)法将新(xin)鲜马奶发酵成“策格”(蒙古语,酸马奶)售卖。起初(chu)这些酸马奶只卖给熟人,慢慢地回(hui)头客越来(lai)越多。往常,他的养殖基地里共有200余匹马,个中(zhong)40余匹是能产奶的母马,每年7—10月产奶期,可日产鲜奶120余斤,仅这一项(xiang)便可年增收15万元。“从(cong)前以为(wei)养蒙古马是往里搭钱,目前以为(wei)越养越有奔头。”
2023年,一座不足百平方(fang)米的马文明展览馆正在外地悄然落成。马鞍、马镫挂正在墙上(shang),泛黄的照片记录着打马鬃、烙马印的老手艺。这个展览馆是乌恩其筹备了8年、一砖一瓦盖起来(lai)的,他跑遍周边嘎查,从(cong)老牧(mu)民手里搜集老物件,目标就是要更好地传播蒙古马精神(shen)。
展览馆收费开放,最常来(lai)的是先生。乌恩其只要有空,就亲(qin)自(zi)担当讲(jiang)解。他告诉孩子们(men)蒙古马为(wei)什么能正在狂风雪中(zhong)活上(shang)去(qu),为(wei)什么被称为(wei)马中(zhong)的“耐力之王”。“不是要他们(men)都(dou)来(lai)养马,是想让(rang)孩子们(men)晓得,正在这片草原上(shang),有一种精神(shen)叫‘吃苦耐劳、一往无前,不达目标决不罢休’。”
2024年,乌恩其的养马基地成为(wei)内蒙古自(zi)治区级蒙古马保护基地。

(资料图)图为(wei)大(da)板(ban)实行小学师生参(can)观马文明展览馆。李光荣 摄
再(zai)过一个月,一年一度的烙马印事情就要开始了。这个传统,乌恩其已保持了15年,今年他计划给20余匹马驹烙上(shang)印记。
这些天他正忙着联络帮忙,准备铁印、套马杆,为(wei)款待主人作准备。正在草原上(shang),烙马印是马驹的“成年礼”,周边亲(qin)朋会来(lai)帮忙,也会有拍照爱(ai)好者(zhe)来(lai)采风,有旅客来(lai)他的“马背王国”一日游,体验骑(qi)行兴趣。
面(mian)临往常多元的支出方(fang)式,乌恩其说(shuo),“我不想做最有钱的牧(mu)民,我想做心里最踏实的牧(mu)民。”这份踏实,就源(yuan)于他用半生光阴守住(zhu)一群马,护住(zhu)一个品种,传承(cheng)着一种精神(shen)。(完)
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